武汉黄陂区果味沙冰冷饮培训学校简介

武汉 果味沙冰冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉果味沙冰冷饮培训(武汉果味沙冰冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉黄陂区果味沙冰冷饮培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

雪糕店选址的诀窍？

一、1 选址非常重要，雪糕店的成功或失败与选址密切相关。2 选择人流量大的区域，如商业区、旅游景点、学校附近等。3 观察周围的竞争对手，与他们相距适宜。4 考虑交通便利性，店面的位置最好靠近公交车站、地铁站或停车场。5 了解周边人群的喜好和消费水平，以及当地气候和季节性经济变化等因素。选址除了以上几点，还应注意一些细节，比如店面的朝向、竞争对手的口味定位、租金和装修费用等。同时，不断的市场调研和客户反馈也是选择良好选址的重要手段，只有不断优化才能达到最佳效果。

二、选址的诀窍是选择人流量大的地点。因为雪糕店的主要顾客是行人，所以选址应该考虑到周围的人流量，如商业区、公园、游乐场等。此外，还需要考虑到周边竞争对手的数量和特色，选择与他们截然不同的位置，从而突显自己的特色和竞争力。除了人流量和竞争对手，还有其他因素也需要考虑，如租金、交通便利性、房屋面积、消费群体的需要等等。综合考虑这些因素才能选择到最合适的雪糕店选址。

三、1.选在中学或大学附近，因为年轻人对冷饮的需求更大2.选在大型的商业广场附近3.选在大型的社区或入住率高的小区附近

四、1 每个地区的雪糕市场需求和竞争程度不同，选址是决定雪糕店成败的关键因素。2 应该考虑到人流量、人口密度、周边商业环境等因素，以及近期和未来的区域规划和发展方向，这些因素能够反映出该地区的消费能力和消费习惯。3 雪糕店应该选在繁华商业街区或者商场，而且需要在周围没有类似和直接竞争的雪糕店。同时，要根据不同时节、不同人群制定不同的促销活动，提高店铺知名度和顾客满意度。

五、一般来说，雪糕店是靠客人来维护的，所以雪糕店要选择，客流量人流量比较大的地方，一般都是选择在商业街，平常逛街的人比较多，这样就有很多人来买雪糕。

4两茶叶粉，还要加糖 看个人喜好，必须注意的：碳酸饮料含有气体，即二氧化碳最后再用筛圆仔般筛过就可下锅煮了，手续繁复且力道需均匀，煮粉原也

怎么做果汁汽水

一、要用哪些原材料，比例是怎样的？

二、自制汽水　　食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，能发生化学反应，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。 　　工具与材料 　　塑料可乐瓶，天平。 　　柠檬酸，小苏打，食盐，白糖，果汁，冷开水。 　　活动过程 　　1、取干净的塑料可乐瓶一个，依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出。 　　2、轻轻摇动可乐瓶，观察现象。 发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出。约经15分钟，自制的汽水即可饮用。

三、很简单啊，果汁加苏打水就可以啊！

四、1.把柠檬洗净后切片，放入水中。 2.放入蜜糖，轻轻搅拌。 3.放入冰块即可。② 其实柠檬水很好做，就是新鲜柠檬切片，放进水里泡着。 我们店里一般用1升的水壶，放2个柠檬片，够用一整天了。 如果说有注意事项，那就给两条吧 1、柠檬不能放多 2、不能隔夜，隔夜就苦了 3、柠檬切片后，剩下的用保鲜膜包好，放冰箱，可以放好几天，也不会干 ③材料：柠檬、蜂蜜、绿茶（可选）、开水 方法：将柠檬切片，放入杯中，放入适量蜂蜜，再用开水冲沏即可；还可以放入少量绿茶。 蜂蜜柠檬茶味道清香，混合了柠檬和蜂蜜的香味，有一种沁人心脾的香味，我用的是荆花蜜，如果用玫瑰花蜜应该会具有淡淡的玫瑰花香。 此饮品既可热饮，也可冷饮，夏天喝一杯冰凉的蜂蜜柠檬茶，可解暑。 如果冷饮，可1、取一个新鲜柠檬洗净 2、整个切片，再切成丁，去掉核 3、将去核的柠檬丁带皮全部放入榨汁机，加大约500mL纯净水，4-5勺白糖，榨10秒 4、滤渣，将柠檬水到入容器中即可。 以多放入一些蜂蜜。

五、準備材料如上圖：1. 左上圖:老薑一塊、檸檬一顆2. 左下圖: 砂糖 236 C.C.3. 右上圖: 2000 C.C.寶特瓶 一個 (＊＊選用的寶特瓶，一定要用本來是裝汽水的，不可用裝水的，因為裝汽水的寶特瓶，材質比較堅固＊＊)4. 右下圖: 做麵包用的酵母 1/4 tsp (teaspoon茶匙)製作方式：1. 把 236 C.C.的砂糖，倒入準備好的寶特瓶裡。2. 把1/4 茶匙的酵母，也倒進寶特瓶裡，搖晃一下，把酵母跟砂糖混合。3. 老薑磨碎，磨成 2 tbsp (tablespoon 大匙) 的量，也倒進寶特瓶裡。4. 擠一顆檸檬汁，倒進寶特瓶裡。5. 倒入飲用水 9.5 分滿 (水不可含氯，因為酵母會死掉掉；也不可煮沸，因為煮過的水，裡面不含氧氣，酵母無法作用)；水不能倒到全滿，要像買來的汽水，上方要留有一點空間，不然酵母發作時，會爆炸...6. 鎖緊瓶蓋，搖混均勻，直到沙糖都溶解為止。7. 放在溫暖的地方(像電腦旁邊)，放約8-12小時左右；完成的時間會因每個人家的溫度不同，而略有差異，等到瓶身摸起來非常堅硬飽和，感覺好像會爆炸一樣時，就是好了，這時候要慢慢轉開瓶蓋，讓氣跑出來。8. 因為汽水會有薑的屑，過濾以後再喝，口感比較好 : )冰在冰箱裡面冰冰涼涼，很好喝喔 : )自製汽水的汽，一點點細細的氣泡而已不同於市售的汽水的汽，比較強烈 <---成品圖如果想做檸檬汽水把老薑換成兩顆檸檬汁如法炮製，就可以摟以上的飲料會有0.5%的酒精成分

六、1、直接榨汁的：西瓜、梨等含水分多的、果胶少的不用加水。2、桃、苹果、菠萝、芒果、草莓、山楂、香蕉、鲜熟玉米粒等富含果胶和淀粉的必须加纯净水， 水量或要根据目测或想要的浓度了～3、可加入纯牛奶或酸奶4、加入冰糖时要先用干磨刀打碎。5、喜欢蜂蜜的味道的可适量添加

可以吃烧仙草奶茶吗？

你好，这种冷饮吃多了，不管对自己或者对宝宝都不好的，建议平时还是适当的喝就可以了。

哪里学冷饮技术最好

一、学习冷饮技术去哪里好

二、在时尚冷饮及港式甜品做得较出名的一家是 心润心冷饮培训

三、你好，开冷饮店学技术在东莞心润心可学，他们有台式的品种，学的人在那也多，在东莞常平的，和东莞火车站不远。

作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

早在3000多年前，聪明的中国人就已经利用天然冰在夏天消署。周朝的时候，政府里有专门负责取冰、用冰的官员——“凌人”。唐朝时，京城长安出现了专门靠冰发财的商人。一本叫《杜阳杂俎》的书里，详细记载了当时制造冷饮的方法。到了宋朝，冷饮的品种很多，比如“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。这时还出现了果汁掺奶汁，再放上冰块制成的冷饮佳品。元世祖忽必烈时，政府开始了冰激凌的生产。为了保守制作工艺的秘密，王室以外的人禁止制造冰激凌。马可·波罗千方百计得到了制造冰激凌等冷饮的工艺方法，并将它带回意大利，随后传到英法等国。14世纪初期，欧洲也出现了雪糕等冷饮。

二、冰激凌

三、♀冰淇淋★

目前中国都有哪些冷饮品牌？

一、目前中国的冷饮市场非常庞大，有很多品牌。以下是其中一些比较知名的品牌：1. 满记甜品：香港品牌，主打各种甜品和冰品。2. 吉野家：主打日式甜品，如冰淇淋、抹茶冰沙等。3. 茶颜观色：以茶饮为主打，包括芝士茶、水果茶等。4. HEYTEA（喜茶）：主打奶茶和芝士茶，口感较为浓郁。5. 星巴克：主打咖啡，同时也经营冰饮和甜品。6. 贡茶：主打奶茶，口感较为浓郁。7. 可口可乐：主打碳酸饮料和果汁类饮料，同时也推出了冰淇淋等冷饮产品。8. 八喜冰淇淋：主打冰淇淋，口感清新。9. 麦当劳：主打汉堡和炸鸡，同时也推出了冰淇淋等冷饮产品。10. KFC：主打炸鸡和汉堡，同时也推出了冰淇淋等冷饮产品。以上是比较常见的冷饮品牌，还有很多其他品牌在市场上也有一定的份额。

二、天冰、中街、德氏、哈根达斯、光明则分别以3%、3%、2%、1%、1%的市场份额位居榜单第6-10位。雀巢、八喜位列榜单第4-5,市场份额分别为8%、6%。 而线下冰淇淋市场排名前三的品牌分别为伊利、和路雪、蒙牛,其中伊利凭借19%的市场份额稳居行业线下第一,和路雪、蒙牛则以15%、9%的份额位列第2、第3。

三、目前，中国都有哪些冷饮品牌？

天津哪里的刨冰好吃？

一、双港新家园景茗道682路终点站旁 冰の缘刨冰店 (其店还包括：花式刨冰 花式冰淇淋 超级绵绵冰 奶昔 沙冰 杯霸冷饮 酸梅汤 爆米花 糖堆等)

二、当然是红桥区丁字沽零号路与咸阳北路交口的迪迪刨冰啦，口感细腻，真材实料，性价比应该是在刨冰界最高的了。我吃过，真的不是浪得虚名。值得一试。

三、天津市河北区宜白路振宜里（老川鲁斜对面）有一个叫三棵树的刨冰，坐公交641、803、619振宜里下车。今天去吃的，天气有点凉，不过味道很不错，那里新店开业现在还送雪球！~~

四、西湖道与白地路交口 二斗刨冰

五、西湖道与白堤路交口 二斗刨冰 绝对好吃 天天爆满 有时都没坐 品种挺大的

六、好利来的冰粥

将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起，搅拌均匀。

步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡3、最好当天喝完，否则冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。　　4、冲奶粉和奶茶粉：开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状； 　　5、成品：在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。

四、果冻布丁粉: 草莓、鸡蛋、牛奶、青苹果、香芋、巧克力、哈密瓜等12袋/件 零售35元/袋 批发 27元/袋 奶茶粉类: 果味粉:咖啡、蓝梅、原味、哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、葡萄、西瓜、水蜜桃、青苹果、兰梅、柳橙、柠檬、椰香、巧克力、咖啡、花生、芒果、酸梅、香蕉、香芋、木瓜、杏仁、香草、香槟、奇异果、红玫瑰、红豆沙、绿豆沙、薰衣草、香芝麻 (有A级、B级、C级、特级粉) 规格:30包/件,每包1公斤 零售:18-20元/袋 批发:12-28元/袋 珍珠豆:26袋/件,每袋1公斤 零售:7元/袋 批发:6元 /袋 特级咖啡红茶:(浓郁纯厚):10袋/件 零售:16元/袋 批发:12元/袋 绿茶粉:(口感清淡):10包/件 10小袋/包 零售:22元/袋 批发:19.5元/袋 特级咖啡粉:24包/件 10小袋/包 零售:22元/包 批发:18元/包 32A鲜奶精:(增加奶香浓度,增强口感):30包/件 零售:18元/袋/KG 批发:15元/袋 32A散奶精:25KG/件 批发:380元/件 4004耐高温鲜奶精(罐装,飘香剂):15罐/件,每罐1公斤 零售:35元/罐 批发: 32元/罐 珍珠奶茶专用添加剂:(增香增味)每件15瓶,每瓶1.25公斤 批发:35元/瓶 果汁类:制作炒冰、冷饮饮料:草莓、青苹果、哈密瓜、柳橙、水蜜桃、芒果、玫瑰、西瓜、凤梨、柠檬、咖啡、可乐、酸梅、巧克力、兰梅、荔枝、薄荷、乌梅、情人果、西瓜、金桔、百香果、香蕉、石榴、奇异果、葡萄等。 规格:8桶/件 每桶:2.5L 零售:18元/桶 批发:15元/桶 果酱类:草莓、凤梨、草莓、水蜜桃、哈密瓜、柳橙、荔枝、柠檬、情人果 、葡萄、乌梅、蓝梅、可乐、酸梅等 规格:6桶/件 零售:35元/桶 批发:28元/桶 椰果类:哈密瓜、荔枝、草莓、葡萄、凤梨、情人果、西瓜、水蜜桃、青苹果、兰梅、柳橙、柠檬、原味 等 规格:6桶/件 零售:18元/桶 批发:15元/桶 水晶果:6桶/件 零售:20元/桶 批发:18元/桶 三色球:6桶/件 零售:20元/桶 批发:18元/桶 甜蜜豆:大红豆 、小红豆、大白豆 小绿豆、五彩豆 、黑豆 规格:6板/件,每板3公斤 零售:35元/板 批发:28元/板 五彩豆甜蜜豆:五彩豆 规格:6板/件,每板3公斤 零售:45元/板 批发:40元/板 软冰淇淋粉: 奶油、草莓、巧克力、柳橙、凤梨、香芋、香草、哈密瓜、青苹果等 规格:12袋/件,每袋1公斤 批发: 2星:15元/袋 3星:18元/袋 特级粉:22元/袋 硬冰淇淋粉: 奶油、草莓、巧克力、柳橙、凤梨、香芋、香草、哈密瓜、青苹果等 规格:12袋/件,每袋1公斤 批发: 4星粉:20元/袋 特级粉:35元/袋 冰淇淋专用蛋托粉:12袋/件,每袋1公斤 13克-15克可以做65-70个左右 批发:16元/袋 小硬冰勺:直径:45mm 零售:35元 批发:25元 大硬冰勺:直径:51mm 零售:38元 批发:28元 爆米花专用各种果味大板: 巧克力大板、草莓、哈密瓜、甜橙、香芋、 爆米花专用白奶油:30斤/件 批发:185元/件 爆米花专用起酥油:30斤/件 批发:185元/件 爆米花专用小玉米(吉林产)115元 规格:48斤/袋 辽宁产105元 爆米花专用色粉:(12瓶/件,100克/瓶) 草莓、巧克力、甜橙、凤梨、香芋、香草、哈密瓜、青苹果等 零售:28元 批发:20元 色香油:(12瓶/件,600克/瓶,液体) 草莓、蓝梅、甜橙、凤梨、香芋、哈密瓜、青苹果等 零售:60元 批发:55元 (雪溶机)食用香精:(500克/瓶) 草莓、青苹果、哈密瓜、柳橙、水蜜桃、凤梨、柠檬等。 零售:28元 批发:25元 (雪溶机)主持人食用色素:(12瓶/件,300克/瓶) 红、黄、绿色 零售:25元 批发:20元 即冲即饮品:配合冷热饮机最佳速溶粉(果汁粉-口味绝对纯正,适合长途运输) 酸梅粉、鲜橙、菠萝、青苹果、水蜜桃、哈密瓜、草莓、姜汁可乐、椰奶 规格:20袋/件,每袋1KG 零售:35元/袋 批发:560元/件 大母指牌速溶咖啡: 30袋/件,每袋20小包 特点:即冲即饮

　　制制方法:额外的选择：

酸梅粉可以和烧仙草一起吃吗

        酸梅粉可以和烧仙草一起吃的。       酸梅粉是从传统饮料-酸梅汤引发而来，在民间有"清宫异宝"之美誉，是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁，糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料。       由于内含乌梅，因此有生津止渴，消暑降温，健脾开这变特贵作列审亚广胃，防火提神之功效。滋味浓郁，酸甜适口，该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为然气声宣质求宣议方便，风味独特，口感清设侵早发士卷富爽，堪称饮中极品。     烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳地区，但在这些地区称为龟苓膏，原材料都是仙草制作，只不过是以土茯苓淀粉调制。       在夏天，一碗孔亲相饭拿贵害烈冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。      在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。      烧仙草有清凉降火，言切果液治华美容养颜的功效，受当下消远示气容静费者的青睐。

判断布丁培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看布丁培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察布丁培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与布丁培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝布丁,味道是检验技术好坏的最直接标准

泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

三、材料

什么是雪泡

雪泡来自是一种完美的饮品,相较果汁而言,任何果汁饮品口味都太单一,缺少变化,消费者已经喝的太多了,而一般的果味扩防线顺龙病几除胶孩牛奶,因为未添加酸且效丝可的成分,并不能完整的反映水果本身的味道,雪泡则将果汁和果味牛奶的口感优点完美结合,“奶味、果味、称放钱渐争浓组距门酸味、甜味”交融的味道配以层层泡沫的外观,够美味、够营养、够时尚,是各外卖店及休闲饮品卖场必不可石响周欢且现密出天鲜少的经典品项.各种水果口味的雪泡饮品只适合冷饮,因雪泡粉在热水的状态下无法产生泡沫.雪泡饮料的制作非常简单,只需备雪泡粉和水果饮料浓浆两种材料即可.做360CC一杯雪泡饮料,先加20～25g雪泡粉用少许热水溶解开,再加入8分满冰块,另添加40g左右水果饮料浓浆,加糖约7g,余下用冷水加满盖上雪克杯充分雪克即成,若要制作咖啡、巧克力、香芋雪泡饮料,只需将添加的水果饮料改为20g左右的葵立克巧克力粉、咖啡粉、香芋粉即可.

夏日冷饮培训 冷饮哪有学做 哪里有冷饮培训

华夏夏日冷饮培训类：冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶昔、布丁、系列、双皮奶、烧仙草等

1、苹果冰激凌

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。